ВИПІЧКА

Традиційне грузинське хачапурі у формі човника, наповнене ніжним сиром та свіжим яйцем. Випікається в печі на відкритому вогні, на дровах, що надає тісту особливого аромату і золотистої скоринки. Справжній смак Грузії — гарячий, ароматний та неймовірно ситний. 450 г

запашне хачапурі з міксом сирів: сулугуні, бринзи та моцарели, не тільки всередині, а й щедро посипане сиром зверху. Готується в печі на відкритому вогні, що надає страві особливого аромату, рум’яної скоринки та автентичного смаку. 450 г

запашний хачапурі з м’ясною начинкою. У складі фаршу — свинина, телятина, ароматні спеції, цибуля та часник. Тісто випікається в печі до рум’яної скоринки, а м’ясо просочується прянощами, створюючи глибокий, насичений смак. 450 г

Класичний аджарський хачапурі у формі човника, наповнений ніжним сиром і свіжим яйцем, доповнений шматочками слабосолоного лосося та кремовим авокадо. Випікається на дровах, що надає страві особливого аромату та хрусткої скоринки. Справжнє поєднання традицій і сучасних смаків. 550 г

Поєднання класичного аджарського хачапурі з м’ясною начинкою зі свинини та телятини, ніжних печериць та міксу сирів — моцарели, бринзи та сулугуні. Страва готується на відкритому вогні, що дарує їй неповторний аромат і золотисту хрустку скоринку. Ідеальний вибір для тих, хто цінує поєднання традиційних смаків і насиченої текстури. 520 г

Класичне хачапурі з міксом сирів — бринзою, сулугуні та моцареллою, щедро доповнене свіжою зеленню: кропом, петрушкою, кінзою, базиліком, а також соковитими томатами. Випікається до золотистої скоринки, що робить страву ароматною, ніжною та дуже свіжою 520 г

Традиційний грузинський хліб, який випікається в печі на відкритому вогні. Має хрустку золотисту скоринку і ніжний м’якуш, що ідеально доповнює будь-яку страву, даруючи справжній аромат грузинської кухні. 270 г

Традиційний грузинський хліб, який випікається в печі на відкритому вогні. Має хрустку золотисту скоринку і ніжний м’якуш, що ідеально доповнює будь-яку страву, даруючи справжній аромат грузинської кухні. 140 г

Ароматна корзинка зі свіжого чорного та білого хліба, ідеальна для доповнення до будь-якої страви або соусу. 100 г